DUAS RODAS APRESENTA SUAS NOVIDADES NA FISPAL SORVETES 2018

A Duas Rodas, líder nacional na fabricação de aromas e
ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, está presente na FISPAL
Sorvetes 2018, e através das suas marcas “Selecta” e “Specialitá”, apresentam as
novidades para o segmento sorveteiro.
São 16 lançamentos desenvolvidos a partir de pesquisas de comportamento do consumidor, além de análises de tendências observadas nas mais importantes feiras internacionais do segmento. Sabores inspirados no Brasil, em doces consagrados e com foco na saudabilidade, também estão entre as novidades.
Reconhecida pelos ingredientes voltados a elaboração de sorvetes premium e gelatos artesanais, a linha Specialitá, teve 12 lançamentos no evento. Nas pastas saborizantes foram seis novos sabores: Baunilha Negra, Torrone, Caipirinha, Brigadeiro, Cream Cheese e Tiramisu. Nos Variegatos da linha, foram mais três sabores: Laranja, Banoff (que traz o gosto da afamada torta inglesa que tem biscoito, banana e creme em sua composição), e o brasileiríssimo Carimbó, combinação do cupuaçu com castanha do Pará.
A Specialitá também apresentou três lançamentos Zero Açúcar; a Pasta Chocolat Trufa, Pasta Saborizante Morango e Variegato Morango.
A linha Pasta Chocolat Seleção, passa agora a ter três sabores disponíveis para auxiliar na criação, sendo elas a Trufa ao Leite, Trufa Premium e Crema Avelã.
Já na linha Selecta são quatro lançamentos. Na linha de saborizantes em pó Algemix chega o sabor Bolo de Cenoura e na linha Selecta Plus o sabor Abacaxi com Hortelã e Vitaminas é a grande novidade. Na Selecta Equilibrium, voltada a saudabilidade, a novidade é o sabor Laranja com Acerola na linha Zen (saborizantes em pó com extratos naturais) e a Base para Sorvetes de Fruta Zero Açúcar para a linha Leve.
Vale ressaltar que no “estande Duas Rodas”, durante a FISPAL SORVETES, você tem a oportunidade de degustar cerca de 50 receitas preparadas com produtos das marcas Specialitá e Selecta, além de acompanhar o processo de produção dos gelatos e sorvetes por meio de um laboratório vitrine.
Conheça mais sobre a Selecta em http://www.selectasorvetes.com/pt/
Confira algumas fotos cedidas por Ronaldo Fernandes Rodrigues
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