COMEÇOU A FISPAL SORVETES 2018 

Equipe Solaretto • 12 de junho de 2018

Um dos momentos de maior importância no segmento sorveteiro começou hoje, terça-feira (12/06), na capital paulista - A FISPAL SORVETES 2018.

A feira que acontece no Expo Center Norte, reúne todos os anos milhares de gestores, empreendedores, produtores e distribuidores do setor sorveteiro, tecnológico e food-service de bares, restaurantes e hotéis, pizzarias, buffets, franquias e cafeterias, para debater e apresentar tendências do mercado, tornando-a um espaço ideal para Networking, negócios e qualificação profissional com Workshop, exposições e palestras, além de ser um grande balcão de negócios.

Já são Três décadas de história que teve início como um encontro de engenheiros chamado de "Feira de Insumos para Alimentos", no Palácio de Convenções do Anhembi, segmentando-se no ano de 2001 em duas feiras "Fispal Tecnologia" e "Fispal Food Service"; Em 2006 para acompanhar as tendências de mercado, foi lançada a "Fispal Café" e em 2010 a Fispal Sorvetes, sendo hoje o maior e mais importante evento do setor na América Latina.

Este ano, as atrações voltadas ao setor de bares, pizzarias, restaurantes e cafeterias serão o "Inspira Café", organizado pela Flavors em parceria com a Fispal, a "Arena à La Carte" e a "Copa Brasileira de Pizzarias".

Já no setor Sorveteiro, as atrações voltadas para o segmento incluem o "Gelato Festival Challenge", o evento mais importante do mundo dedicado especialmente ao gelato artesanal italiano, a "Academia de Gelatos" ressaltando o segmento gourmet que vem crescendo gradativamente a cada ano e a "Escola de Gelados", com demonstrações, palestras e tendências em sabores.

Além dessas atrações também acontecerá a segunda edição do Congresso Latino-Americano de Sorvetes- Helados "CLASH", com palestras que visam explicar para o produtor, empreendedor e líderes do mercado tudo o que está acontecendo quanto a mercado econômico, regulação, rastreabilidade, inovações, tributação e nutrição do produto , levando o tema “Sorvetes Marca Brasil” e o impacto global, regional e local das indústrias.

Para encerrar a lista de atrações, também acontecerá a segunda ediçãodo "Fórum Gestão à Mesa", evento de conhecimento e inteligência organizado pela Abrasel em parceria com a Fispal que conta com uma programação de palestras, debates e painéis com empresários e chefs de renome.

Deixaremos você por dentro de tudo que irá acontecer durante esses quatro dias de evento e para fazer seu credenciamento e participar desse maravilhoso evento acesse o link.

https://www.fispaltecnologia.com.br/feiras-fispal/fispal.html


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FESTA DO SORVETE É DESTAQUE NA TV TEM

Por Equipe Solaretto • 20 de outubro de 2024
Neste sábado, foi ao ar uma matéria incrível no Tem Notícia 1ª Edição, destacando os diferentes sabores de sorvetes encontrados na cidade de Itápolis, ressaltando a qualidade do artesanal. A Solaretto Sorvetes teve a honra de receber a repórter Andressa Lara e o cinegrafista Cesar Evaristo na loja, para apresentar e conversar sobre essas delícias que tanto amamos. Entre as diversas combinações que a Solaretto Sorvetes possui em seu cardápio, os destaques ficaram por conta do recém-lançado Pipoca Caramelizada ao Chocolate e, é claro, o queridinho Gorgonzola com Doce de Leite. O chef Flávio Augusto, que atualmente é o presidente da Associação do Setor de Sorvetes de Itápolis e Interior Paulista (ASSIIP), ressaltou o quanto a Festa do Sorvete movimenta as sorveterias da cidade e o comércio local. Baseado nos dados levantados pela ASSIIP, Itápolis hoje produz 512 mil litros de sorvete por ano — ou seja, mais de meia tonelada dessa delícia! A matéria também mostrou as festividades que ocorreram na Praça Roberto Del Guércio, incluindo a distribuição de picolés e, claro, a tradicional competição "Quem Come Mais Sorvete", que reuniu 20 participantes este ano. O vencedor foi Anderson Rocha, da cidade de São Paulo, que devorou impressionantes 1,124 kg de sorvete em apenas cinco minutos. Assista à matéria completa clicando aqui ou aperte o play.

FESTA DO SORVETE NA COMEMORAÇÃO DOS 162 ANOS DE ITÁPOLIS

Por Equipe Solaretto • 11 de outubro de 2024
A tradicional Festa do Sorvete de Itápolis está chegando e neste ano, será realizada excepcionalmente no dia 18 de outubro, complementando e abrilhantando a Semana do Aniversário da Cidade, que contará com uma semana repleta de eventos que prometem agradar a todos os públicos. A Festa do Sorvete, que acontece pelo quarto ano consecutivo, será realizada na Praça Roberto Del Guércio. O evento traz a famosa competição "Quem Come Mais Sorvete", cujas inscrições podem ser feitas a partir das 17h, em frente ao palco. Além disso, a partir das 20h, o público poderá desfrutar de dois grandes shows. A famosa dupla sertaneja Diego e Arnaldo marcará presença na Festa do Sorvete deste ano, trazendo suas músicas românticas e animadas para todos os fãs. Conhecidos por sucessos como "Sofri em Dobro" e "Desconhecido", prometem emocionar o público com um show cheio de energia e talento. A talentosa cantora Paula Luiza também estará presente, trazendo suas músicas cativantes e envolventes. Com sucessos como "Mando um Pix" e "Palavras Cruzadas", Paula Luiza promete um show emocionante e cheio de energia. Confira a programação completa da semana e chame seus amigos e familiares para participar desta grande celebração do aniversário de Itápolis. Não perca essa oportunidade de viver momentos inesquecíveis!
SOLARETTO SORVETE NA FISPAL SORVETE 2024

SOLARETTO SORVETES NA FISPAL SORVETE 2024

Por Equipe Solaretto • 15 de junho de 2024
Mantendo seu compromisso com a tradição e inovação, a Solaretto Sorvetes marcou presença nesta edição comemorativa e retornou com diversas novidades que serão implementadas em breve em suas lojas, buscando enriquecer a experiência dos clientes.
CALOR IMPACTA VENDAS NO OUTONO

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No dia 23 de maio, o Tem Notícias 2ª Edição, noticiou que a alta temperatura do mês vem trazendo crescimento nas vendas de sorvete. Esse crescimento foi tão grande que até faltou o produto em Itápolis e as empresas precisaram reforçar o quadro de funcionários para aumentar a produção.
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