PARECE SONHO, MAS NÃO É! SABORES DE FEVEREIRO E SEUS BENEFÍCIOS

Imagine só um sorvete pura fruta, sem leite, sem gordura e com adição reduzida de açúcares? Parece sonho, mas não é! Com o calorão de fevereiro, trazemos dois sabores de Sorbets exclusivos e super refrescantes para você se deliciar nesse mês - Manga e Limão com Erva Cidreira. Confira as peculiaridades desses dois sabores e os benefícios de consumi-los.

Para você que ficou curioso com a palavrinha “Sorbets”, a gente te explica. Sorbet é o nome dado a todo sorvete feito com alto teor de frutas, que não levam leite ou qualquer outro ingrediente lácteo em sua composição e que também não possuem adição de gorduras animais, como creme de leite por exemplo, e nem vegetais. Bacana não é?

Agora que já entendemos o conceito do Sorbet, vamos ao nosso primeiro sabor, a Manga. Riquíssima em vitaminas e minerais, como por exemplo, vitamina C, vitamina B6, vitamina A, potássio, cobre e ferro, a manga faz bem para a nossa visão, auxilia no controle do colesterol, ajuda a regular o intestino, melhora o sistema imunológico, deixa a pele mais bonita e também ajuda no seu bronzeamento, é isso mesmo, você não entendeu errado, a manga é uma excelente fonte de betacaroteno e possui vitaminas do complexo B, que auxiliam no bronzeamento natural da pele.

O melhor de tudo isso, é que todas essas vitaminas e propriedades maravilhosas que acabamos de ler, permanecem atuantes mesmo depois de ser transformadas em sorbet. Ou seja, ao consumir esse sabor exclusivo, você está se beneficiando com essas propriedades.

O mesmo acontece com o segundo sabor do mês, o Limão com Erva Cidreira. Ao conversar com a gente, o Chef Flávio Augusto ressaltou que “o limão é riquíssimo em Vitamina C e é uma fruta explorada por completo na culinária, seu suco, sua polpa e sua casca”.

Com um tom cítrico inconfundível, o limão se “harmoniza com grande facilidade aos mais diversos alimentos, do doce ao salgado, e junto com a Erva Cidreira, tem-se uma combinação arranjada, refrescante e funcional, afinal além de suas funções nutricionais básicas, eles oferecem benefícios a sua saúde”, pontua o Chef.

Gostou dos sabores de Fevereiro? Eles estarão disponíveis durante todo esse mês na nossa loja e se gostou dessa matéria deixe seu comentário e compartilhe à vontade.