AGOSTO COM SABOR DE FESTA

Salve, salve galera!

Hoje vou falar para vocês sobre os sabores exclusivos desse mês de agosto, e já adianto, o mês está com aquele sabor de festa! De um lado temos o Camafeu de Nozes e do outro o sabor Beijinho Imperial.

Nesse mês temos duas datas aqui na Solaretto Sorvetes que amamos, a primeira é o dia dos pais, que comemoramos esse ano no dia 11 e a segunda comemoração do mês, é o aniversário do meu pai, isso mesmo amigos, no dia 31, fechando o mês de agosto, o Vicente completa mais um aninho de vida, então já dá para entender o motivo dos sabores festivos desse mês, não é mesmo?

Agora vamos falar um pouquinho do Camafeu de Nozes. O camafeu é uma técnica de escultura usada em joias, muito aplicada em broches e pingentes, feita em uma pedra semipreciosa, com duas camadas de cores diferentes, onde o artesão esculpe uma figura em relevo. Sua aparição data o ano 300 a.C. no Egito Antigo, na cidade de Alexandria, onde os egípcios utilizavam como acessórios para o corpo e também nas roupas.

O doce Camafeu, foi inspirado nessa joia e é muito tradicional nas festas de casamento aqui no Brasil, por ser considerado um doce nobre. Legal né? Transformar essa preciosidade em sorvete, garanto a vocês que foi a maior delícia!

Então temos um sorvete artesanal cremoso, preparado com leite e nozes que receberam uma cobertura crocante de chocolate branco cravejado com pedacinhos de nozes, uma verdadeira joia ao paladar.

O Segundo sabor é um grande clássico das festas de aniversário, o Beijinho. Buscando por sua origem, me deparei com diversas vertentes, o que por si só, merece uma matéria só dele, afinal nesse momento a curiosidade está no sabor que temos nessa releitura do tão afamado docinho em sorvete.

Preparado à base de leite, coco ralado, leite condensado e cravos, esse sorvete é todo mesclado com o próprio doce de beijinho, deixando o seu sabor ainda mais especial.

Hummm!

A boca encheu de água!

E ai? Você já provou? Deixe nos comentários o que achou desses dois sabores e para você que ainda não provou, passa aqui na nossa loja, pois essas combinações são limitadas e exclusivas desse mês, então não perca tempo!

Até a próxima!